Die Heidelbeeren, gepflückt von den wilden Sträuchern im Hochgebirge, werden für etliche Monate in feinstem Grappa Trentina Pisoni eingelegt. So entsteht der traditionelle Likör der Dolomiten und des Trentino. Leicht und trinkbereit bei Zimmertemperatur oder gekühlt.
Aus den typischen Bergäpfeln wird der Saft gewonnen und destilliert. Er ist die Grundlage dieses originellen Likörs. Kalt serviert drückt er am besten das Aroma und den Duft dieser klassischen Trentiner Obstsorte aus.
Der edelste Grappa Pisoni, zusammen mit ausgewählten Zitronen vom Gardasee, machen aus diesem Likör ein elegantes Beispiel, wie die klassische Tradition aus dem Süden neue Nischen, Genussfreude und Erfolg auch am Fuß der Dolomiten findet.
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